Blog

  • Kangen Soto Enak di Jakarta, Datang di SSB Hj. Hesti Widodo

    Kangen Soto Enak di Jakarta, Datang di SSB Hj. Hesti Widodo

    Sebagai ibukota dan kota besar di Indonesia, Jakarta ternyata menyimpan banyak rekomendasi kuliner enak dan menarik yang bisa kita cicipi lo.. Ragam cita rasa yang khas dan sangat menggoda pasti membuat kamu yang memang doyan bakal asyiik banget menghabiskan waktu di Jakarta. Mulai makanan khas betawi hingga es krim gampang kita temukan di Jakarta.

    Nah, untuk mengobati kangen dan memenuhi permintaan fans soto enak di Jakarta, Spesial Soto Boyolali Hj. Hesti Widodo hadir di Jakarta. Saya yakin kamu sudah jadi langganannya kan?

    Soto paling sedaap di Indonesia ini telah hadir menemani sarapan, makan siang dan makan malam Anda di beberapa titik di Jakarta. Yang tinggal di Cibubur, bisa ajak keluarga ke SSB Cibubur, Jalan Jambore Raya No. 8 (Depan SMP Al Azhar) Jaktim. Yang tinggal di Jakpus, bisa makan siang atau makan malam di SSB Benhil, Jalan Pejompongan Raya No 23 Benhil, Tanah Abang, Jakpus. Yang tinggal di Bogor, yuk merapat ke SSB Cikeas, Jl Letda Nasir Nagrak Gunung Putri Cikeas Bogor. Asyiik kan?

  • Mantabnya makan soto ditemani wedang jeruk

    Mantabnya makan soto ditemani wedang jeruk

    Salah satu minuman yang sering diandalkan disemua cuaca adalah air jeruk, baik diminum hangat atau pakai es, rasanya yang asam segar dengan tambahan bulir-bulir jeruk, bisa memperbaiki kondisi tubuh yang kurang fit atau sekedar menghilangkan dahaga. Belum lagi kandungan nutrisinya seperti vitamin C hingga kalium yang bagus banget untuk kesehatan.

    Nah, di episode kali ini kita akan share 4 manfaat mengkonsumsi wedang jeruk..

    1. Membantu mencegah batu ginjal

    Batu ginjal atau adalah pembentukan materi keras menyerupai batu yang berasal dari mineral dan garam di dalam ginjal. Batu ginjal sendiri bisa terjadi di sepanjang saluran urine, dari ginjal, , kandung kemih, hingga uretra.

    Menurut hasil studi University of Zurich, wedang jeruk bisa meningkatkan kadar pH atau urin dan membuatnya menjadi . Lebih lanjut, studi menunjukkan bahwa urin yang lebih tinggi bisa membantu mencegah penyakit batu ginjal.

    Bahkan, penelitian tersebut juga mengklaim bahwa wedang jeruk lebih efektif dibanding limun untuk mengurangi beberapa risiko batu ginjal.

    2. Meningkatkan kesehatan jantung

    Penelitian menunjukkan, meminum wedang jeruk bisa mengurangi beberapa faktor risiko penyakit jantung, tekanan darah dan kolesterol tinggi.

    Orang yang diminta untuk mengkonsumsi wedang jeruk dalam jangka waktu yang lama, hasilnya, kadar kolesterol “jahat” atau LDL menurun secara drastis dan meningkatkan kadar kolesterol baik atau yang pada akhirnya bisa meningkatkan kesehatan jantung.

    3. Mengurangi peradangan

    Peradangan merupakan respons imun yang dirancang untuk melindungi dari sebuah penyakit dan infeksi.

    Beberapa penelitian menunjukkan bahwa wedang jeruk bisa mengurangi peradangan, karena sifat anti-inflamasi yang ada di dalamnya. Anti-inflamasi tersebut kabarnya bisa mengurangi kadar penanda inflamasi spesifik yang dikaitkan dengan penyakit kronis.

    4. Tinggi antioksidan

    Bukan rahasia lagi kalau wedang jeruk mengandung antioksidan yang sangat tinggi.

    Penelitian yang diterbitkan dalam International Journal of Science, menyebut bahwa antioksidan memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan. Antioksidan bisa membantu melindungi tubuh terhadap kondisi kronis. Seperti penyakit jantung, kanker, hingga diabetes.

    Bagaimana dengan jeruk nipis?
    Jeruk nipis mempunyai manfaat yang sangat baik buat kesehatan kita. Ini sharingnya..

    1. Jeruk nipis membantu membersihkan nikotin yang terdapat pada gigi dan mulut orang yang suka merokok.

    2. Jeruk nipis bisa dipakai untuk mengatasi berbagai macam penyakit seperti  disentri, sembelit, ambeien, haid tak teratur, difteri, jerawat, kepala pusing atau vertigo, suara serak, batuk, bau badan, menambah nafsu makan, mencegah rambut rontok, ketombe, flu, demam, terlalu gemuk, amandel, penyakit anyang-anyangan (kencing terasa sakit), mimisan, dan radang hidung. Buanyaaaaak kan?

    3. Jeruk nipis juga efektif mencegah timbulnya batu ginjal. Jeruk nipis mengandung sitrat yang tinggi, sementara banyak penderita batu ginjal memiliki kadar sitrat yang rendah.

    4. Jeruk nipis bisa dipakai untuk menjaga kesehatan kulit dan memutihkan kulit

    Lime1
    Menurut dr. Irma, dermatologist, untuk mendapatkan kulit wajah yang putih dan halus, ada dua cara yang dapat dilakukan.

    “Untuk memutihkan dan menghaluskan kulit serta memperkecil pori-pori, bisa dilakukan dengan dua cara. Pertama dengan cara mengkonsumsinya. Karena dengan mengkonsumsi jeruk, kandungan vitamin C yang diserap oleh tubuh akan lebih maksimal. Kedua, menggunakan jeruk nipis dari luar dengan mengusapkan potongan jeruk nipis pada wajah dan kulit bagian tubuh yang dinginkan secara rutin setiap hari,” jelasnya.

    Nah, untuk sahabat yang ingin menikmati sarapan seru atau makan di sore yang indah bersama keluarga, bisa datang di outlet SSB Hj. Hesti Widodo Bandung Trunojoyo di Jalan Trunojoyo no 25, Bandung. Tempatnya asik dan luas untuk nongkrong dan menikmati sore di Bandung. Soto panas ayam kampung atau daging sapi yang mantab!! Apalagi jika dinikmati sambil makan tempe mendoan dan sate paru. Nyummmi…

    Kami tunggu ya datangnya ya…

    (sumber bacaan: doktersehat.com, msn.com)

  • Soto paling enak yang disukai bule

    Soto paling enak yang disukai bule

    Alhamdulilah…

    Soto khas boyolali dari SSB Hj. Hesti Widodo disukai bule!
    Terimakasih untuk lamilamiofficial.

    Yuk simak preview video dari IG : lamilamiofficial disini

  • Lowongan Kerja Terbaru

    Lowongan Kerja Terbaru

    Alhamdulilah Spesial Soto Boyolali (SSB) Hj. Hesti Widodo buka lowongan kerja lagi..
    Yuk ajak teman-teman mendaftar ke no yang ada di brosur depan. Seluruh proses rekrutmen dan seleksi gratis kok..
    (lebih…)

  • Lezatnya Semangkuk Soto Berawal Dari Sini

    Lezatnya Semangkuk Soto Berawal Dari Sini

    Anda salah satu penikmat soto? Nah, cocok banget. Kita akan share bagaimana kelezatan dari semangkuk soto ini bermulai.

    Soto adalah salah satu makanan dengan varian yang banyak di Indonesia. Hampir setiap daerah di Indonesia memiliki variannya sendiri untuk makanan lezat yang satu ini, sebut saja soto Betawi, soto Kudus, soto Kudus, coto Makassar, dan masih banyak variannya yang lain.

    Bahan dan bumbu yang digunakan di tiap daerah pun berbeda tergantung dengan selera warga lokal di wilayah tersebut. Namun terdapat satu hal yang menjadi benang merah antara satu jenis soto dengan yang lainnya, yaitu warna kuah yang cenderung kuning.
    (lebih…)

  • Tauge, Bikin Krenyes dan Sehat

    Tauge, Bikin Krenyes dan Sehat

    Nah sekarang waktunya kita lebih mengenal toping soto daging di SSB Hj.Widodo yang terkenal enaakk..

    Tauge. Tauge yang juga disebut dengan toge adalah tunas atau kecambah dari kacang hijau. Jika dikonsumsi secara langsung sebagai lalapan, tauge mempunyai rasa yang manis dengan tekstur yang renyah. Selain banyak dikonsumsi sebagai lalapan, tauge juga dapat dikonsumsi menjadi aneka masakan yang nikmat, seperti pelengkap soto daging sapi, pelengkap sayuran nasi pecel, urap, salad, tumis tauge, dan lain sebagainya.

    Selain enak dikonsumsi dalam keadaan mentah,  tauge juga mempunyai banyak manfaat untuk kesehatan tubuh lo. Di dalam 100 gram tauge terdapat kandungan serat, vitamin A, vitamin B komplek, vitamin C, vitamin E, vitamin K, protein, mineral, enzim, antioksidan dan kandungan nutrisi lainnya.

    Yuk kita kenalan dengan 10 manfaat tauge

    1. Mencegah Kanker Usus Besar
    2. Menjaga Kesehatan Jantung
    3. Menjaga Kesehatan Tulang
    4. Meningkatkan Kesuburan Pria
    5. Meningkatkan Sistem Imunitas
    6. Meningkatkan Energi
    7. Menangkal Radikal Bebas
    8. Membantu Pembentukan Otot
    9. Mencegah Penyakit Anemia (Kurang Darah)
    10. Mengatasi Stress dan Kelelahan

    Kita bahas satu per satu yuk. Disimak ya.

    1. Mencegah Kanker Usus Besar
      Di dalam tauge terdapat kandungan serat dan kadar air yang melimpah. Kedua kandungan nutrisi tersebut berperan untuk membersihkan kotoran di dalam usus besar dengan cara mendorong keluar kotoran. Hal ini berguna untuk mencegah terjadinya penumpukan racun yang dapat memicu pertumbuhan sel kanker di dalam usus besar.
    2. Menjaga Kesehatan Jantung
      Penyakit jantung bisa disebabkan oleh kandungan kolesterol jahat di dalam darah sehingga menyumbat pembuluh jantung. Kandungan saponin di dalam tauge berperan untuk memerangi kolesterol jahat di dalam darah sehingga dapat menjaga kesehatan jantung.
    3. Menjaga Kesehatan Tulang
      Di dalam tauge terdapat kandungan esterogen alami yang terdiri atas sintesis estrogen tanpa efek samping. Selain itu, kandungan estrogen tersebut juga dapat meningkat kepadatan tulang, menjaga kesehatan tulang dan menguatkan tulang.
    4. Meningkatkan Kesuburan Pria
      Ada beberapa kandungan vitamin yang ditemukan di dalam tauge, salah satunya adalah vitamin E. Vitamin E yang terdapat di dalam tauge mempunyai kemampuan untuk membantu meningkatkan kesuburuan pria.
    5. Meningkatkan Sistem Imunitas
      Kandungan vitamin C dan antioksidan yang terdapat di dalam tauge berperan untuk meningkatkan sistem imunitas di dalam tubuh sehingga tubuh terbebas dari resiko gangguan penyakit. [1]
    6. Meningkatkan Energi
      Pada saat proses pembentukannya, tauge telah menguraikan rantai olisakarida sebanyak 90% menjadi karbohidrat sederhana. Akibatnya, senyawa tersebut mudah terserap oleh tubuh tanpa menghasilkan gas dan dapat meningkatkan energi yang diperlukan oleh tubuh.
    7. Menangkal Radikal Bebas
      Kandungan zat antioksidan yang banyak di dalam tauge berperan untuk menangkal radikal bebas sehingga tubuh terhindar dari penyakit yang berbahaya seperti kanker kulit, kanker payudara, kanker prostat dan lain sebagainya.
    8. Membantu Pembentukan Otot
      Kandungan sejumlah protein yang terdapat di tauge mempunyai kemampuan untuk menambah massa otot dan membantu pembentukan otot. Oleh karena itu, tauge merupakan salah satu jenis sayuran yang biasanya dikonsumsi oleh orang yang ingin membentuk otot.
    9. Mencegah Penyakit Anemia (Kurang Darah)
      Penyakit anemia atau kurang darah terjadi akibat tubuh hanya memproduksi sel-sel darah merah dalam jumlah yang sedikit. Untuk mengatasinya, dapat dilakukan dengan mengkonsumsi tauge karena di dalamnya terdapat kandungan zat besi yang mempunyai kemampuan untuk memproduksi sel-sel darah merah.
    10. Mengatasi Stress dan Kelelahan
      Mengkonsumsi tauge berguna untuk mengatasi stress dan kelelahan. Hal ini disebabkan karena tauge mampu membantu dalam menghilangkan atau melawan indikasi tekanan mental dan fisik, sehingga dapat membuat tubuh dan pikiran menjadi rileks.

    Nah mulai sekarang jangan lupa sering-sering makan soto daging sapi di SSB Hj.Widodo. Pesan pakai tauge ya gaes…

    (Sumber bacaan : mistercufflink.com/manfaat-tauge.html)

  • Menikmati Soto Sedaap di Tegal

    Menikmati Soto Sedaap di Tegal

     

    Yuk kita main ke Tegal..

    Tegal adalah salah satu kabupaten yang terletak di bagian barat laut provinsi Jawa Tengah, Indonesia yang memiliki luas 876,10 km2. Pusat administrasinya dulu berada di kota Tegal yang terletak di sudut barat laut kabupaten ini, tetapi kemudian kota Tegal secara administratif terpisah dari kabupaten dan membentuk wilayah sendiri, kemudian digantikan oleh kota Slawi sebagai pusat adminitrasi Kabupaten Tegal hingga saat ini.
    (lebih…)

  • Sate? Gimana Sih Awal Mulanya?

    Sate? Gimana Sih Awal Mulanya?

    Soto sedap boyolali – Apabila anda tinggal di perkampungan maupun perumahan yang cukup padat penduduk, kemungkinan besar pasti pedagang sate akan melewatinya untuk berjualan, kalo dulu tahun 90-an hingga awal 2000-an kita sering melihat mereka berjualan menggunakan gerobak unik seperti model perahu,

    ada yang menggunakan gerobak panggul, tapi seiring jaman yang semakin maju, pedagang yang menggunakan gerobak tersebut kian sedikit, tergantikan oleh gerobak sepeda, gerobak motor dan gerobak tetap (warung sate), tapi ngomong-ngomong, bagaimana sih sejarahnya sate itu?

    Dikutip dari suararakyatindonesia.org bahwa sejarah sate dimana kata “sate” atau “satai” diduga berasal dari bahasa Tamil. Diduga sate diciptakan oleh pedagang makanan jalanan di Jawa sekitar awal abad ke-19, berdasarkan fakta bahwa sate mulai populer sekitar awal abad ke-19 bersamaan dengan semakin banyaknya pendatang dari Arab dan pendatang Muslim Tamil dan Gujarat dari India ke Indonesia. Hal ini pula yang menjadi alasan populernya penggunaan daging kambing dan domba sebagai bahan sate yang disukai oleh warga keturunan Arab. Dalam tradisi Muslim Indonesia, hari raya Idul Adha atau hari raya kurban adalah peristiwa istimewa. Pada hari raya kurban ini daging kurban berlimpah dan dibagikan kepada kaum dhuafa dan miskin. Kebanyakan merayakannya dengan bersama-sama memanggang sate daging kambing, domba, atau sapi.

    Teori lain mengusulkan bahwa asal kata sate berasal dari istilah Minnan-Tionghoa sa tae bak (三疊肉) yang berarti tiga potong daging. Akan tetapi teori ini diragukan karena secara tradisional sate terdiri atas empat potong daging, bukan tiga. Dan angka empat dianggap bukan angka yang membawa keberuntungan dalam kebudayaan Tionghoa. Warga Tionghoa Indonesia juga mengadopsi dan mengembangkan sate sesuai selera mereka, yaitu sate babi yang disajikan dengan saus nanas atau kecap yang manis dengan tambahan bumbu-bumbu Tionghoa, sehingga sate Tionghoa memiliki cita rasa seperti hidangan daging panggang khas Tionghoa.

    Dari Jawa, sate menyebar ke seluruh kepulauan Nusantara yang menghasilkan beraneka ragam variasi sate. Pada akhir abad ke-19, sate telah menyeberangi selat Malaka menuju Malaysia, Singapura, dan Thailand, dibawa oleh perantau Jawa dan Madura yang mulai berdagang sate di negeri jiran tersebut. Pada abad ke-19 istilah sate berpindah bersamaan dengan perpindahan pendatang Melayu dari Hindia Belanda menuju Afrika Selatan, di sana sate dikenal sebagai sosatie. Orang Belanda juga membawa hidangan ini—dan banyak hidangan khas Indonesia lainnya—ke negeri Belanda, hingga kini seni memasak Indonesia juga memberi pengaruh kepada seni memasak Belanda . Sate ayam atau sate babi adalah salah satu lauk-pauk yang disajikan dalam hidangan Rijsttafel di Belanda.

    Nah bagi anda penikmat sate, sempatkanlah mampir ke cabang-cabang resto kami soto sedaap hj. widodo, karena kami menyediakan menu-menu sate yang sayang untuk anda lewatkan.

  • Kulineran enak di kota batik, Pekalongan

    Kulineran enak di kota batik, Pekalongan

    Batik Indonesia memiliki sejarah panjang. Salah satu sejarah itu bisa digali di Kota Pekalongan, Jawa Tengah. Daerah di wilayah pesisir pantai Utara Jawa itu bahkan dijuluki sebagai Kota Batik atau City Of Batik and Creativity. Beragam jenis batik banyak diproduksi langsung oleh warga masyarakat.

    Sebagai Kota Batik, Pekalongan bahkan memiliki museum batik yang menyimpan berbagai koleksi batik nusantara lintas generasi. Gedung yang terletak di pusat kota Jalan Jetayu Nomor 3 itu mempunyai nilai sejarah penting sejak masa kolonial Belanda. Pada zaman VOC Belanda, museum batik ini dikenal dengan nama City Hall, yang merupakan bekas kantor keuangan untuk mengontrol kegiatan tujuh pabrik gula di Karesidenan Pekalongan.

    Gedung museum yang dibangun tahun 1906 itu bersanding dengan bangunan bekas milik Belanda lain, Rumah Jabatan Gubernur Jawa Tengah, Kantor Pos, Lembaga Pemasyarakatan, Gereja dan Sungai Loji. Sejarahnya yang kental membuat museum batik sebagai gedung heritage yang menarik dikunjungi. Di sana pengunjung akan dimanjakan segudang pengalaman berharga, seperti belajar langsung membatik, melihat koleksi batik nusatara, hingga membeli kain batik untuk oleh-oleh.

    Berbagai jenis batik yang ditampung dalam tiga ruang koleksi pastinya akan memanjakan pengunjung. Seperti ruang pamer I yang menampilkan koleksi batik di beberapa daerah, seperti pantura/ bantik pesisiran, yakni Pekalongan, Lasem (Rembang) dan Cirebon. Batik Lasem ini dikenal dengan motif Cepok dan Rumpa, batik Pekalongan dengan motif Buketan Mas, Buketan van Zuylen, Batik Cirebon dengan motif Buketan Latar Banji dan motif Mega Mendung.

    Nah, untuk sahabat kangen makan soto paling sedaap dan yang ingin menikmati sarapan seru atau makan di sore yang indah bersama keluarga, bisa datang di outlet SSB Hj. Widodo Pekalongan, di Jl. KH. Mansyur No 73 Bendan, Pekalongan.

    Asiknya makan soto panas ayam kampung atau daging sapi yang mantab!! Apalagi jika dinikmati sambil makan tempe mendoan, tahu goreng, sate paru dan es jeruk. Mantull…!!

    (sumber bacaan: viva.co.id)

     

  • Liburan ke Umbul Ponggok, Makannya di SSB Klaten

    Liburan ke Umbul Ponggok, Makannya di SSB Klaten

    foto : piknikasik.com

    Selamat datang di Klaten. Tempatnya liburan air jernih yang punya spot foto menarik. Nah, kita akan main ke Umbul Ponggok. Umbul Ponggok terletak di Desa Ponggok, Kecamatan Polah Harjo, Klaten-Jawa Tengah. Belajangan, nama Umbul Ponggok makin tenar di kalangan wisatawan bahkan banyak yang menyebutnya Bunaken Air Tawar. Hmmm.. makin penasaran kan bagaimana keindahan Umbul Ponggok ini?

    Sesampainya di sana, kamu tidak akan disuguhi pantai berpasir lembut, deburan ombak atau sepoi-sepoi pohon kelapa. Kenapa? Karena kamu hanya akan melihat kolam – mirip kolam renang – berukuran besar di Umbul Ponggok ini.

    Lalu bagaimana dengan keanekaragaman ikan serta terumbu karang yang sudah digembar-gemborkan sejak awal?

    Pada dasarnya, kolam Umbul Ponggok ini dialiri air yang berasal langsung dari mata air. Awalnya, keberadaan mata air ini hanya digunakan untuk keperluan biasa sebagai sumber air bersih untuk PDAM, mandi dan mencuci.

    Dengan tiket masuk yang sangat terjangkau, kamu sudah bisa menikmati indahnya warna-warni ikan di dalam kolam. Buat kamu yang tidak membawa perlengkapan menyelam, tapi ingin merasakan sensasi snorkling, di sini disediakan penyewaan perlengkapan untuk menyelam.

    Suasana kolam yang mirip dengan laut sungguhan sehingga Umbul Ponggok juga biasa dipakai untuk berlatih menyelam bagi para pecinta diving. Dengan ukuran kolam yang lebar dan kedalaman antara 150-200 cm, Umbul Ponggok dianggap pas menjadi alternatif latihan menyelam.

    Uniknya lagi, di Umbul Ponggok juga disediakan jasa foto di dalam kolam. Jadi buat kamu yang tidak mau melewatkan momen keindahan dalam kolam Umbul Ponggok, bisa menyewa jasa fotografi ini dengan harga yang relatif terjangkau.

    silakan cek gambarnya di IG : umbul ponggok

    Dan jangan lupa untuk mampir makan soto sedaap hj widodo kami di cabang klaten.

    1. Klaten 1, Jalan KS Tubun No. 2 (Sebelah Selatan Alun-alun)
    2. Klaten 2, Jalan Merbabu Gayamprit (Samping RS. Cakra Husada)

    (Sumber bacaan: pegipegi.com)